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Receta de coca de sardinas Ingredientes: 250 g de masa 6 sardina frescas 2 cucharadas de ajo y perejil picados 2 cucharadas de pimentón dulce Aceite sal pimienta Preparación: Extender la masa de pan y disponer encima las sardinas, que habremos hecho filetes sin piel ni espina. Distribuir el ajo y el perejil y espolvorear …
Receta de Coca de boquerones Ingredientes: 250 g de masa de pan 300 g de boquerones 300 g de tomates sin piel 6 ajos Aceite sal perejil Preparación: Picar los tomates, salarlos y dejar que escurran bien. Limpiar los boquerones y hacerlos filetes, salar. Extender la masa dándole forma redonda, distribuir el tomate por encima …
Receta de Coca de calabacín. Ingredientes: 250 g de masa de pan 2 calabacines medianos 2 cebollas medianas Aceite sal Preparación: Cortar después de limpios los calabacines y las cebollas finamente y rehogar en un poco de aceite hasta que la cebolla esté transparente. Extender la masa de pan y esparcir el sofrito de calabacín …