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¿Conoces la Estación Enológica de Haro? 125 años nos separan del momento en que se abrió la Estación Enológica de Haro, una de las primeras que empezó a funcionar en el país. Algunos datos históricos nos ayudan a entender el contexto en el que nace esta institución. La crisis de la viticultura francesa a mediados …
La Fiesta de la Lamprea cumple este año su edición quincuagésimoséptima y representa para Arbo una de la fechas más importantes del calendario, especialmente este año que se estrena como “Fiesta de Interés Turístico Nacional”. Esta distinción reconoce la antigüedad, la continuidad, el arraigo y la singularidad de este evento, logrado gracias al trabajo de …
Estados Unidos alcanza el mayor número de fabricantes de cerveza de la historia, lo que deja entrever el auge en el consumo de esta bebida. El presidente de la Asociación de Fabricantes de Cerveza de este país confirma que a finales del mes pasado se han alcanzado 4.144 fábricas de cerveza en los EE.UU. lo que …
Vídeo de la historia de Penfolds, con Russel Crow como narrador, ‘Penfolds Presents: The Story of Grange’, una de las bodegas de Australia con más reconocimiento internacional.
Es la historia de cómo el ex enólogo jefe Max Schubert creó Penfolds Grange, lo que hoy es la bodega australiana Penfolds.
Será por huevos. Es lo primero que podría pensar Lucio, propietario de Casa Lucio en Madrid que es con total seguridad el lugar gastronómico donde se hacen los huevos más famosos del mundo. Si te haces una escapada a Madrid, está claro que la visita a Casa Lucio se nos antoja obligada. El caso es …
Según los datos facilitados por el Consejo Regulador de esta denominación de origen nos encontramos ante la 2ª mayor cosecha de la historia en la D.O. Rías Baixas la que acaba de terminar. Y es que hablamos de unas cifras que asustan ya que ha superado en un 92% las cifras de recogida del año pasado; y …
Al inicio de los 90, en el equipo enológico de Bodegas AGE, bodega originaria de Azpilicueta, se planteó desarrollar una nueva gama de vinos que marcase la línea futura de la bodega. Como objetivo principal se fijó recuperar el estilo de los antiguos vinos de Crianza y Reserva de la zona. Vinos en los que …
Vega Sicilia es la bodega más célebre de toda la historia del vino español. La calidad media de sus vinos se ha mantenido en lo más alto lo largo de sus más de ciento cincuenta años de historia y su leyenda ha sobrevivido y sobrevivir a generaciones de enólogos y propietarios. Los actuales, la familia Álvarez, …