Entre los próximos días 9 y 14 de junio, se va a celebrar el XVII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2015, una de las citas más interesantes del mundo de las tapas en esta comunidad.
En este certamen, cada establecimiento de los 55 que van a participar, presentará a concurso un pincho, siendo opcional la presentación de un segundo que correspondería a la categoría Postre. Todos los pinchos presentados a concurso deberán ponerse a la venta al público durante los días de celebración del mismo, no pudiendo exceder su precio de 1,80€.
Cuatro son las categorías principales de este certamen: Pincho de Oro, Pincho de Plata, Pincho de Bronce y Pincho de Cobre. Aquellos que ganen en estas categorías serán los seleccionados para participar en el XI Concurso Nacional de Pinchos «Ciudad de Valladolid», no siendo obligatorio la presentación de la misma elaboración.
Un año más, se mantendrá el premio al «Mejor pincho de la Provincia», siendo un jurado profesional el encargado de valorar entre todos los pinchos que participen cuál de ellos es merecedor de este título.
