Concours Mondial du Sauvignon 2017
El 8º Concours Mundial du Sauvignon ha tenido lugar este año en Burdeos, Francia. Acaba de terminar tras dos días (3 y 4 de marzo) de degustaciones y encuentros entre periodistas, compradores, enólogos y productores de Francia y de todo el mundo.
Organizado por la organización de productores de Burdeos, Burdeos Superieur y por el Concurso Mundial de Bruselas, al Concours Mondial du Sauvignon asistieron 65 jueces franceses e internacionales divididos entre los 12 paneles.
En esta edición han participado más de 850 vinos procedentes de 22 países. Cada uno de ellos con peculiaridades propias de las zonas vinícolas donde son elaborados.
Desde su creación en 2010, Denis Dubourdieu ha sido el patrón del Concours Mondial du Sauvignon. Él revolucionó la forma de hacer los vinos blancos y maduró en Burdeos, la defensa de estilos de vinos refinados, elegantes y frescos sobre la moda de corta duración. Su estilo, caracterizado por una gran pureza aromática y complejidad favoreciendo el poder, es fácilmente reconocible en sus vinos.
A lo largo de su carrera, sin esfuerzo combinó sus funciones como profesor admirado, reconocido investigador y también respetado productor y consultor enólogo en Burdeos y en el extranjero. Su experiencia es inmensa, su legado no tiene límites.
Como homenaje a este gran hombre, el Concours Mondial du Sauvignon ha decidido otorgar un trofeo especial Denis Dubourdieu al vino que muestre la expresión más pura y refinada Sauvignon. El ganador de este año es Kranachberg Sauvignon Blanc 2015 producido por Skoff del sur de Estiria.
Para conocer qué vinos han sido premiados, deberemos de esperar al martes 21 de de marzo en el Foro ProWein.
