Bach Viña Extrísima Rosado 2013, es un vino recién llegado al mercado en el segmento de los rosados, elaborado por elaborado por Masia Bach y perteneciente a la D.O. Cataluña.
Como rosado joven que es, nos encontramos ante un vino que se caracteriza por su frescura, pero que denota ciertos rasgos de falta de personalidad propia.
En su elaboración han participado diferentes varietales como son la Cabernet Sauvignon, la Tempranillo y la Merlot, lo que en principio le podrían dar cierta complejidad.
Es un vino aceptable para maridajes de embutidos, arroces, platos de pasta, pescados o carnes blancas, pero pocos aportes de calidad a mayores posee.
Notas de cata de este Bach Viña Extrísima Rosado 2013
En vista nos encontramos con un color típioc de los rosados de rojo frambuesa, que se presenta en copa parada muy nítido y brillante, dejándonos en movimiento ciertos reflejos azulados.
En nariz presenta un correcto factor de intensidad, bastante persistente y en el que predominan aromas frutales, sobre todo de fruta roja, melocotón, aromas florales y caramelo.
En boca es un vino que entra fresco, redondo. En paso por boca se manifiesta carnoso, con importante carga frutal y una acidez bastante ajustada. Final largo y elegante y con una buena persistencia.
