Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Fermentado en Barrica 2010

Se trata de un vino blanco producido por Bodegas Valdemar y perteneciente a la D.O.Ca. Rioja. Este Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Fermentado en Barrica 2010 procedente del tipo de uva 100% Viura y que aporta una graduación de 13º vol.

Se presenta en botella borgoña de 75 cl. y posee una elaboración y crianza: 3 meses en barrica y resto en botella, empleando para ello barricas de Roble francés nuevo.

Los comentarios sobre este vino indican que representa a los blancos con volumen de Rioja. Complejo, aromático, untuoso y con viva acidez que aporta frescura. Un blanco de excelente evolución en botella, la que le aportará mayor profundidad y elegancia.

Las  notas de cata de este Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria Fermentado en Barrica 2010:

  • Vista: Amarillo dorado intenso
  • Nariz: Fruta madura, ligeros tostados, fruta desecada, almíbar, ahumados
  • Boca: Seco, sabroso, untuoso, equilibrado, paso de boca frutal y final con puntas ácidas y cítricas
  • Temperatura de servicio: 8° C
  • Tiempo de conservación: Hasta 2015

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