Tu web de recetas gastronómicas
Notas de cata de vinos que hayamos catado
Quinta do Pôpa Papo Tinto 2009 Hoy tengo el placer de traeros un gran vino como es este Quinta do Pôpa Papo Tinto 2009, vino de Portugal elaborado por Quinta do Pôpa en la región de Bairrada de la mano de Luis Pato. Un excelente vino sin duda, elaborado con Baga (Beiras) y Tinta Roriz (Douro). Lleno de expresividad que …
La Moza Rufete 2015 La semana pasada os comenté la cata de otro vino de esta bodega, Vinos La Zorra, elaborado en la DO Sierra de Salamanca, pues hoy os traigo otro, en esta ocasión La Moza Rufete 2015. Como véis en la etiqueta, su característica principal es que está elaborado con uvas de suelos …
Garmendia Roble 2015 Hoy os acerco la cata de este vino, Garmendia Roble 2015, un vino acogido a Vinos de la Tierra de Castilla y León. Un vino de los considerados como ecológicos como podéis ver en la foto. Elaborado por A. Modelo en Burgos, es elaborado con un 90% Tempranillo y 10% Garnacha. Todas …
Carmelo Rodero Crianza 2015 Hoy os dejo las sensaciones de la cata de este vino, Carmelo Rodero Crianza 2015, vino elaborado por Bodegas Rodero en Ribera del Duero. Me ha parecido un muy buen vino, muy equilibrado,potente, complejo, lleno de matices y muy expresivo. Un vino mayoritario Tempranillo con algo de Cabernet Sauvignon (10%), algo que …
Château Tour Du Pas St Georges 2012 Os quiero dejar mis impresiones sobre este vino, Château Tour Du Pas St Georges 2012, elaborado en Francia, en la zona de Burdeos, y que está acogido a la apelación Saint-Georges-Saint-Emilion. Sencillamente, me ha encantado. Y no es para menos ya que comparte zona geográfica y uvas con los …
La Moza Calabrés 2015 Me gustaría destacar este vino, La Moza Calabrés 2015, un vino elaborado por Vinos La Zorra, en una zona de España no muy conocida hasta ahora como es la DO Sierra de Salamanca. Me ha sorprendido enormemente. Me gustaría poder compartirlo con vosotros. Un monovarietal Garnacha con 12 meses de crianza …
Vehemencia 2015 Hoy os acerco la cata de este vino Vehemencia 2015, elaborado en la DO Bierzo, en la zona de Villadecanes. Un vino elaborado por Enrique Prada González. La cata está realizada este pasado día 7 de enero. Este vino lo incluiría dentro del grupo de los denominado jóvenes, que es elaborado con Mencía …
A Neta Manuela 2016 Hoy os traigo un vino blanco, en concreto este A Neta Manuela 2016, del cual ya había realizado una videocata de su añada anterior. Si me gustó mucho la anterior añada, esta lo mismo o más aun. Un vino elaborado mayoritariamente con la uva Treixadura, típica de la zona de su …