9080 vinos serán evaluados desde hoy en el Concours Mondial de Bruxelles
9080 vinos serán evaluados desde hoy en el Concours Mondial de Bruxelles. Cada juez catará 50 vinos al día. Se han pedido 2400 copas de vino, 2000 litros de agua y 2000 panes.
9080 vinos serán catados por jueces de 50 países durante la 24ª edición del Concours Mondial de Bruxelles. Tendrá lugar del 2 al 5 de mayo de 2017 en la capital de Castilla y León, Valladolid. Se han pedido 2400 copas de vino, 2000 litros de agua y 2000 panes para asegurar la buena marcha de las sesiones de cata. La preparación de la competición en España ha durado casi 2 años.
El montaje de las instalaciones en la Feria de Valladolid comenzó el 1 de mayo. 120 estudiantes de hostelería apoyarán al equipo técnico del Concurso. 320 catadores, incluyendo sumilleres, periodistas gastronómicos y expertos en vino de todo el mundo se reunirán en la Feria de Valladolid para evaluar los vinos.
Cada miembro de las 61 comisiones juzgadoras catará y evaluará aproximadamente 50 vinos al día.
Valladolid fue seleccionada para ser “capital del vino” debido a su tradición vinícola milenaria y su vitivinicultura. “Valladolid es la única provincia de España que acoge en su territorio cinco denominaciones de origen vitivinícolas: Ribera del Duero, Cigales, Rueda, Toro y Tierra de León. Esta tierra produce algunos de los mejores vinos del mundo.”, explica Ana María Redondo, Concejala de Cultura y Turismo de Valladolid.
