I Certamen Internacional de Gastronomía 'Cocina con queso'

I Certamen Internacional de Gastronomía 'Cocina con queso' que se va a realizar en la localidad de Peñaranda de Bracamonte mañana viernes día 9.

Será organizado por la Quesería 'La Antigua' de Fuentesaúco y el restaurante 'Los Álamos' en el Auditorio del CITA (Centro Internacional de Tecnologías Avanzadas) de esta localidad.

Ni que decir que en este certamen gastronómico el protagonista va a ser el queso.

Veamos que chefs y restaurantes son lo colaboradores de este evento:

Desde Rusia:

- Sergei Dushkov, chef manager del Proyecto Gastronómico Hungry Angels Catering (Moscú)

- Anastasia Tretyakova, bloguera gastronómica y colaboradora de programas de televisión especializados en gastronomía.

Desde Italia:

- Mariano Valerio, chef manager Restaurante Barlotti (Moscú)

Desde Salamanca:

- Helio Flores, Restaurante Los Álamos (Peñaranda de Bracamonte)

- Héctor Carabias, Restaurante Café Corrillo

- Ramiro Gutiérrez, Café Especial Xirex (Santa Marta de Tormes)

- David Berrocal, Lilicook Gastrobar

Cada uno de ellos elaborara una tapa a base de queso, que representará tanto la cocina salmantina, como la tradición italiana y la innovación moscovita, pudiendo todos los asistentes disfrutar de la magia de sus creaciones.