Hoy os comentamos este vino, Alanda Blanco 2012 de Bodega Quinta da Muradella perteneciente a la D.O. Monterrei, pese a que ya estamos en la añada del 2013 pero que aun no hemos podido probar.
Es un vino cuyas uvas proceden de la Finca Muradella que da el nombre a la bodega y que es elaborado por tres varietales: Godello, Dona Branca y Treixadura, lo que le da una cierta complejidad pese a estar ante un vino joven.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. La treixadura fermenta con las pastas. Tras la fermentación permanece 6 meses con sus lías finas.
Notas de cata de este Alanda Blanco 2012
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color amarillo pajizo con reflejos acerados, limpio y brillante en copa parada.
En nariz percibimos un vino con una intensidad media, en el que destacan los aromas a cítricos, a fruta de hueso y, dentro de un fondo mineral, se perciben ciertos aromas a pastelería. Notas a monte bajo.
En boca estamos ante un vino que tiene una entrada potente, con fuerza, que en el paso por boca se percibe fresco, afrutado y un tanto balsámico. Mineralidad ajustada y con un final seco.
