Art.... 2
Gastrobierzo Notas de cata Vinos

Art….

Estamos ante un vino que se llama Art… y que es un vino tinto mencía de la bodega Luna Beberide de la D.O. Bierzo y que pertenece a una bodega que desde sus inicios ha apostado más por los vinos blancos que por los tintos, algo no habitual en esta D.O. Este vino es un tinto crianza que se sitúa como buque insignia dentro de sus vinos tintos.

Elaborado con varietales de uva mencía, en su proceso pasó

18 meses en barrica de roble

 francés. Aporta una graduación de 14º. En cuanto a su consumo es de 3 a 4 años desde su puesta en el mercado y se recomienda servirlo a 18 grados.

Notas de cata:

A la vista aporta un color rojo picota intenso con vivos en el perfil en copa, cubre perfectamente la copa y aporta sobre todo limpieza y brillantez. En nariz desprende ciertos aromas frutales como pueden ser esencias de cereza, a lo que se le suma ciertos rasgos a cacao o incluso a vainilla. Como es típico de los mencía, aporta cierto grado a humedad y pizarra así como a algunas hierbas aromáticas.

En entrada en boca es amplio y muy agradable pero con fuerza. Largo y envolvente con un grado de acidez que aporta la mencía que se presenta bastante justa y equilibrada. Taninos maduros y deja cierto grado a final seco y terroso.