Broc Cellars Vine Star Zinfandel 2013 es un vino de Estados Unidos que hemos probado recientemente que se elabora en la zona de California, concretamente de la zona de Somona.
Un vino elaborado como monovarietal 100% Zinfandel, se aleja de lo que esperamos de los vinos de esta varietal y se acerca a un Pinot Noir o o un Beaujolais.
Pese a ser un vino en el que la fruta es el componente más presente, no es tan intenso como otros vinos elaborados con la misma varietal. Un toque a frambuesa, unido a un toque floral, con un cierto toque picante en nariz y boca lo diferencian de otros Zinfandel.
Untuoso en boca, de entrada algo grasa, nos deja en paso un vino elegante y fluido,con la presencia de un final picante my interesante.
Excelente acidez natural. Unos taninos maduros, nos muestra unos recuerdos a fruta negra y roja, regaliz, cardamomo, y un ramo de flores típico de los Zinfandel.
