Attis Albariño Lías Finas 2015
Catamos Attis Albariño Lías Finas 2015 un vino elaborado por Attis Bodega y Viñedos en la DO Rías Baixas. Un monovarietal Albariño que pasa en depósitos 6 meses de crianza sobre sus lías con batonnage lo que le confiere una personalidad que lo diferencia de los Albariños jóvenes del año.
Nos ha parecido un vino complejo dentro de los blancos, en el que se mezcla la frescura típica de los Albariños, muy atlánticos, no en vano tiene al mar el viñedo de procedencia, con cierto carácter y vigor en boca sobre todo, fruto de la crianza sobre sus lías, además de que parte del viñedo es de producción ecológica.
Nos ha gustado mucho este albariño que nos deja en copa un color amarillo pajizo muy típico, muy intenso. Se muestra muy brillante y limpio en copa.
En nariz se percibe ya la complejidad de este vino. Además, es un vino con mucha intensidad y nariz muy franca. Aromas frutales de fruta blanca como melocotón o albaricoques, con ciertos toques florales. Se percibe muy bien el toque salino de la Albariño además de la mineralidad.
En boca posee una entrada fresca pero con carácter, como ya dijimos anteriormente. En paso se percibe como un vino carnoso, con una acidez muy controlada que lo diferencia mucho de algunos albariños jóvenes que pecan de exceso de esta. Paso sedoso y envolvente en el que vuelve a aparecer la fruta.
Sin duda un muy buen Albariño con una crianza sobre lías de 6 meses.
