Catas entre Amigos de la Ruta do Viño Rías Baixas
Las ‘Catas entre Amigos’ de la Ruta do Viño Rías Baixas llegaron ayer a A Coruña registrando un lleno total, como era de esperar. Una treintena de personas asistieron a la sesión celebrada en la Taberna O’Secreto, quedando incluso varias en lista de espera.
El reconocido sumiller Nacho Costoya fue el encargado de dirigir esta degustación que estuvo protagonizada por cuatro vinos Albariño Rías Baixas elaborados en otras tantas subzonas (O Rosal, Condado do Tea, Val do Salnés y Ribeira do Ulla). Los participantes pudieron apreciar, a través de las explicaciones de Costoya, los distintos matices existentes en cada uno de estos monovarietales y que se encuentran directamente relacionados con el terroir de cada área en la que se cultivan las viñas.
La Cata entre Amigos de A Coruña se complementó con una degustación de conservas proporcionadas por la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO-CECOPESCA). En esta ocasión, se pudieron probar las de aguja y la ventresca.
Según indicó la gerente de la Ruta do Viño Rías Baixas, Lorena Varela, “todos los asistentes se mostraron encantados con esta cata. De hecho, desde el propio establecimiento nos han trasladado su voluntad de acoger nuevamente una degustación de este tipo”.
Las ‘Catas entre Amigos’ están incluidas en la programación especial con motivo de la celebración del 20 aniversario de la creación de esta asociación sin ánimo de lucro. La última cita se desarrollará el próximo viernes 6 de mayo a las 20.00 horas en el Club Financiero de Vigo. Las reservas se deben realizar a través de los teléfonos 986 091 088 ó 687 523 230, o enviando un e-mail a info@rutadelvinoriasbaixas.com.
