Conejo guisado con cebollitas, tomates, zanahorias y pimientos del Bierzo asados a la leña
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De pies a cabeza, manillas y lengua de Lechazo Churro
Croquetas de pimientos asados del Bierzo
Quiche lorraine
Sopa de castañas del Bierzo con carrilleras de cerdo ibérico envueltas en lechuga
Receta de Espaguetis con picadillo de cerdo adobado
Punta trasera de ternera a la brasa
Pierna de cordero al horno