Al igual que hicimos no hace mucho para aquellos que tuviesen ganas de aprender a hacer sushi en casa, hoy hacemos algo similar para aquellos que sean apasionados de la comida turca, en concreto del Kebab.
Hemos escogido este vídeo para hacer en nuestra propia casa un Kebab de pollo, aunque podéis hacerlo de cordero o de otro tipo de carne si lo preferís.
Para hacer dos kebab para dos personas tendremos que contar con los siguientes ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 100 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 8 grs. (1 tbsp) de Ras el Hanout
- Salsa Kebab
- 2 tortitas para Kebab
- Lechuga romana
- 2 tomates pera
- Cebolleta
- Sal
Para la salsa de tomate kebab:
- 120 grs. de tomate frito natural
- Pimienta negra
- 1/4 c/c de comino molido
- 1/2 c/c de orégano
Si os gusta la comida turca y el Kebab en especial, esta receta sencilla es muy fácil de hacer además de estar realmente exquisita. Ya nos diréis como os resulta si os decidís a ponerla en marcha en vuestra propia casa, pero os garantizamos que si la hacéis como sale en la vídeo receta, estamos seguros que vuestro invitado quedará encantado y sorprendido de vuestro control en la cocina.
