No es que sea muy habitual, pero hacer una tortilla de unos cuantos kilos que lleve 57 huevos, puede intentarse, no me cabe la menor duda, pero lo complicado llega a la hora de intentar darle la vuelta sin que salga por los aires o sin que quede estampada en el suelo.
La cosa parece complicada en teoría, pero viendo al cocinero de este vídeo haciéndolo, hasta parece fácil!!! Por si acaso, no recomendamos el que lo hagáis en casa, salvo que tengáis una buena fregona a mano. Si algo se le ve al cocinero en este vídeo, es que no es la primera vez que lo hace, con lo cual la duda está en cuantas tortillas de patatas similares debemos ‘estampar’ en el suelo para que al final podamos hacer esto.
