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Ebook ‘Cocina de Otoño: 20 recetas y sus 20 maridajes’, es el nombre que le hemos puesto a esta nuestra primera publicación en la que, de la mano del equipo de recetum.com y de nuestro amigo Sergio Benito de la web sergiorecetas.com, os hemos querido dejar 20 recetas para hacer este otoño en el que nos encontramos junto a 20 tipos de vino con los que poder maridarlas.
No queremos que sean recetas tradicionales, sino que buscamos que sean recetas que, aunque con base tradicional, tenga un componente innovador, siendo siempre comida sana, fresca y apetecible para esta época del año.
A cada una de las recetas le acompaña una sugerencia de vino para maridarla, ya sean primeros, platos principales o postres. Todos los maridajes son sugerencias que podéis o no seguir, porque ya se sabe que en el mundo del vino, como en el de muchas otras cosas, sobre gustos no hay nada escrito. So sugerencias en base a la tipología del plato y a los ingredientes con los que es elaborado, abriéndose en varios casos diversas posibilidades de maridaje, aunque en todas y cada una de las recetas nosotros nos hemos decantado por un solo vino o las opciones que más se nos han antojado ideales para esa receta.
Esperamos que os guste y que nos digáis que tal os han salido las recetas y si os ha gustado el maridaje propuesto para las mismas.
Pues descargar este nuestro primer Ebook de forma gratuita a continuación:
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