El Mejor Pulpo de Madrid 2015 se podrá comer como tapa en la I Feria de la Cerveza Artesana de Lavapiés “Artesana Week”.
Fuerte presencia de locales y cervezas del Cantábrico en la I Feria de la Cerveza Artesana de Lavapiés que arranca hoy hasta el viernes 26 de abril.
El premiado como Mejor Pulpo A Feira de la Comunidad de Madrid 2015 se podrá consumir como tapa durante toda la semana en Sidrería A Cañada
La I Feria de la Cerveza Artesana de Lavapiés “Artesana Week” arranca hoy lunes y durará hasta el domingo 26 de abril con una fuerte presencia de locales especializados en cocina del Cantábrico y con una buena recopilación de cervezas artesanas de esa zona de España.
El recientemente premiado como Mejor Pulpo A Feira de la Comunidad de Madrid 2015 con que fue galardonado Sidrería A Cañada (calle Alonso del Barco, 4) se podrá degustar en formato de tapa a partir de mañana martes y hasta el domingo junto con cada caña de la cerveza artesana gallega Keltius, en uno de los mejores ejemplos de maridaje perfecto de toda la feria.
En esta sidrería también se podrá participar el martes gratuitamente de una clase magistral para aprender a tirar cañas que impartirá gratuitamente el premiado como Grifo de Oro, el campeón de los tiradores de cerveza de Madrid en los años 2007 y 2009. El viernes, también ofrecerán una gran Festa Galega Keltius, una noche de gaitas, juegos celtas, conxuros y queimada. Será por 20 euros, con barra libre de cerveza y productos gallegos.
No será la única presencia del cantábrico en la Feria. El ya mítico barAchuri(calle Argumosa 21) ofrecerá una tapa típica cántabra junto a la cerveza santanderina Dougall’s y que es de las más codiciadas del mercado.
Con nombre propio asturiano, en el bar Naranjo de Bulnes (Salitre, 44) llevará a cabo una cata-taller sobre cómo se elabora una buena cerveza artesana. Será el jueves a las 20.00 h.
Galicia también está bien representada por el restaurante O´Pazo que ofrecerá con cada cerveza La Quince, un pincho de la mejor merluza gallega, por 4,50€.
El País Vasco también estará representado por la cerveza artesana vizcaína Tito Blas, que se podrá degustar en Misa de 8 (Mesón de Paredes, 71)
Estos son sólo algunos de los ejemplos de locales y cervezas que se podrán degustar durante toda una semana en la que las cervezas artesanas inundarán este céntrico barrio madrileño, y en el que no faltarán show-cooking, conciertos y música en directo. De nuevo Lavapiés, con esta iniciativa de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés-Distrito 12 se pone a la vanguardia de la hostelería madrileña.
