Emilio Rojo 2013 es un Ribeiro, por lo tanto vino blanco, con crianza, realizada esta sobre sus propias lías. Es un vino complejo por su coupage ya que se elabora con las varietales Treixadura, Lado, Loureiro y Albariño, a lo que su crianza la añade un ‘punto’ a mayores en esa complejidad.
Un vino elaborado por Bodegas Emilio Rojo, quien en todos sus vinos busca que destaquen y se diferencien por su personalidad propia. Trabaja exclusivamente con viñedos de su propiedad plantados sobre suelos graníticos en unas tierras con un clima muy lluvioso, obteniendo unos rendimientos muy bajos, entre 3.000 y 4.000 l/ha.
El resultado de un trabajo tan artesanal se traduce en un vino blanco muy concentrado y complejo a la vez que delicado.
En vista nos encontramos con un vino de color amarillo dorado y una gran intensidad cromática.
Nariz compleja y concentrada, con clara presencia de aromas frutales, predominando las notas cítricas, naranja, con un fondo en el que se perciben aromas florales con predominio de las flores blancas.
Es un vino que de entrada en boca se nos muestra untuoso con un to quede elegancia y finura. Un vino que posee personalidad propia con paso largo y potente, persistente y muy bebible.
