Aprovechando el domingo nos hemos acercado al cierre de la Feria del queso de Astorga dado que, siendo como somos amantes de los quesos, no podíamos pasar sin asistir aunque fuese casi al cierre. Eso sí, llegamos a tiempo de probar algunos de los quesos que se podían catar en los stands y a comprar un par de ellos.
Esta Feria del queso de Astorga, denominada Feria ‘Más Queseras’, se ha celebrado desde el pasado jueves y todo este fin de semana y ha contado con la presencia de 18 empresas que se han acercado con sus productos procedentes de 7 comunidades.
Catas de quesos, maridajes, uso del queso como ingrediente en la cocina, incluso actividades para los más pequeños,…., todo un conjunto de actividades que han conseguido que esta feria haya sido todo un éxito de visitantes.
Además indicar que esta denominación de ‘Mas Queseras‘, es dada por el Ayuntamiento de Astorga con el fin de retomar la Feria de Emprendedoras que desde hace unos años no se celebraba y además tener en cuenta que muchas de las empresas que se han presentado cuentan con la historia detrás de una mujer emprendedora que escogió el mundo rural y la elaboración de quesos como un futuro profesional.
Quesos de Galicia, de Asturias, de Castilla y León, Cantabria, Extremadura, Aragón y Castilla La Mancha, se han dado presencia en este fenomenal feria que ha hecho las delciias de todos los que nos hemos dejado caer por Astorga en estos días.
