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Gran Abadengo 2006

Gran Abadengo 2006, es otro de los vinos que hemos podido catar recientemente de Bodegas Ribera de Pelazas de la zona de Arribes del Duero.

Un monovarietal 100% elaborado con la uva Juan garcía, procedente de una selecciçon en viñas de más de 100 años de vida, que es macerado en depósitos troncocónicos con temperatura controlada y fermentación maloláctica para pasar posteriormente 18 meses en barrica de roble rumano.

Este reserva nos deja en vista un vino con un color color rojo intenso, brillante y vivo. Muy limpio en copa parada.

En nariz se perciben toques de crianza, principalmente de frutos secos y especias, con un ligero toque a vainilla.

Es de entrada larga en boca. Vino que entra de forma cálida y untuosa, pero suave y elegante. Taninos muy bien redondeados, suaves y casi dulces.

Pasa por boca con acidez controlada y se muestra un poco alcohólico.

Postgusto largo y sabroso.

 


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