Huevos al plato en el microondas

Huevos al plato en el microondas, es la videoreceta que os dejamos hoy de la mano de las amigas del canal Tuiwok Estilo y que nos parece muy rica, sencilla y, sobre todo, económica y rápida de hacer.

Ingredientes:

• Huevos
• Tomate frito
• Guisantes
• Taquitos de jamón
• Sal
• Aceite
• Un poco de agua.

Cogemos un recipiente de barro redondo en el que pondremos un poco de aceite y agua y lo ponemos en el microondas hasta que el aceite esté calentito. Lo sacamos y echamos tomate frito, guisantes y taquitos de jamón serrano y lo volvemos a meter un poquito en el microondas.

Lo sacamos con cuidado que quema y añadimos un huevo con una pizca de sal y lo llevamos al microondas de nuevo. Es la parte más complicada porque hay que vigilarlo constantemente hasta que la clara quede blanca y la yema anaranjada.

Sin duda que esta receta os sacará de más de un apuro.