Los próximos días 15 y 16 de este mes de julio se va a celebrar el I Foro Internacional de Turismo Gastronómico de Euskadi en el Palacio de Miramar de San Sebastián y será el primer Foro Internacional de Turismo Gastronómico Euskadi-Basque Country dentro de los cursos de verano de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) en el cual además se va a aprovechar para presentar la nueva guía “Euskadi Gastronomika”.
Va a estar organizado por la Agencia Vasca de Turismo-Basquetour, y pretende poner énfasis e indicar las tendencias en tres puntos ligados al turismo gastronómico como son:
- eventos gastronómicos ligados a ciudades,
- destinos gastronómicos, políticas de desarrollo y promoción,
- experiencias gastronómicas ligadas a empresas que realizan actividades de turismo gastronómico
Participarán a lo largo de estas dos jornadas un elenco de profesionales vinculados a diferentes aspectos del turismo y la gastronomía además de poder disfrutarse de almuerzos en los que estará presente la gastronomía de esta zona.