Entre los días 6 y 13 de mayo, y con motivo de la Festividad de San Pedro Regalado, Valladolid celebrará las I JORNADAS DEL LECHAZO. Durante esos días, 56 establecimientos de la capital ofrecerán menús, pinchos y tapas teniendo el lechazo como base. Todas las posibilidades culinarias que ofrece uno de los productos estrellas de la gastronomía vallisoletana estarán reflejadas en las barras y en las mesas de los bares y restaurante de la ciudad.
Estas jornadas fueron presentadas el pasado jueves 11 de abril por el Alcalde de la ciudad y por el Presidente de la Asociación de Hostelería en el Salón Gourmet, recientemente celebrado en Madrid. Está previsto que estas jornadas sean también presentadas en Oviedo y Santander, en concreto los días 26 y 30 del presente mes, respectivamente. Con ello se pretende trasladar nuestra oferta gastronómica a sus respectivas Comunidades Autónomas con el fin de atraer visitantes a Valladolid.
Estas jornadas del lechazo, contarán con el valor añadido de la presencia de 12 bares de copas que completarán esta interesante oferta hostelera.
