Excelentes jornadas gastronómicas del 5 al 21 de este mes de abril tenemos en Sevilla. Hablo de las I Jornadas Gastronómicas del Toro de Lidia ‘De la Dehesa a la Mesa’, con lo cual ya os hacéis a la idea de que el manjar a degustar es la carne del toro de lidia.
Estas jornadas, que se desarrollarán en un total de 30 establecimientos participantes, ofrecerán al precio cerrado de 2,75 euros tapa clásica + bebida y/o a 4 euros tapa gourmet + bebida, sus distintas creaciones con la carne de toro de lidia como protagonista.
Como complento a dichas Jornadas, durante la duración de las mismas se celebrarán actividades complentarias tales como una mesa redonda el próximo 4 de abril a las 20,00 en la Fundación Cruzcampo, sobre la cría y la gastronomía del toro de lidia; visitas guiadas a la ganadería » Herederos Conde de la Maza «, y el concurso para premiar a la mejor receta del toro de lidia tanto en formato clásico como gourmet.
