Los amentes de los arroces están de enhorabuena y tienen una cita indispensable que empezará dentro de unos días, concretamente el 3 de marzo y que se extenderá a lo largo de toda la semana hasta el día 9, en la localidad alicantina de Torrevieja. Estamos hablando de la II Edición de Arroces de Torrevieja.
En esta segunda edición contaremos con la participación de 27 restaurantes, dos más que el la primera edición, de Torrevieja y Orihuela Costa que van a tener como punto fuerte de sus menús los arroces en todas sus diferentes variantes.
Los menús en esta II Edición de Arroces de Torrevieja contarán con un plato principal y una serie de entrantes donde el arroz será el protagonista. Mientras que el año pasado hubo un precio único de 22,50€ por ,menú, en esta ocasión se ha preferido abrir una horquilla de precios para que cada restaurante ofrezca sus mejores creaciones y que oscilará entre los 20 y los 28 euros.
Entre las variedades que nos podremos encontrar encontramos el arroz del «Señoret»; el caldero; arroz y pulpo; con oreja; con bacalao y espinacas; meloso de rabo de toro y rovellons (níscalos); con conejo y foie; arroz trufado con presa ibérica; de rape con almejas; con conejo y caracoles; arroz y bogavante; arroz y bancal con sepia; a banda; de boquerones; y un largo etcétera, hasta 189 modalidades.
