La Báscula, Catalan Eagle, Garnacha-Viognier 2015 recomendado por Decanter entre los vinos de menos de 20 Libras. Concretamente en su sección de vinos del fin de semana. Ha sido la recomendación de la catadora Christelle Guibert.
Se trata de un vino fruto de la unión del Master of Wine Ed Adams con el productor sudafricano, Bruce Jack. En esta unión quieren elaborar una selección de vinos de toda España. Entre ellos se encuentra este La Báscula, Catalan Eagle, Garnacha-Viognier 2015.
Es elaborado a partir de un viñedo orgánico.
Muestra un vino que mezcla aromas de pomelo, melocotón y otras frutas de hueso con aromas florales y notas de especias. En boca se repite la presencia de la carga frutal con unos toques dulces especiados y una acidez fresca.
Sin duda un vino realmente curioso y no muy habitual dentro de los vinos blancos de nuestro país. A esto se le añade la participación en su elaboración de talento extranjero. La unión de ambas cosas nos trae un vino realmente interesante y diferente de los blancos habituales.
Vino joven, fresco y con una clara presencia de nitidez en nariz y frescura en boca, tanto de entrada como de paso.
Interesante vino que estamos deseando probar para poder tener una opinión propia del mismo.
