La vendimia en Napa en plena campaña con uvas de calidad excepcional

La vendimia en Napa en plena campaña con uvas de calidad excepcional

La vendimia en Napa en plena campaña con uvas de calidad excepcional según han manifestado las asociaciones de Napa Valley Grapegrowers y de Napa Valley Vintners.

La cosecha de Napa Valley este año está muy avanzada, con las primeras uvas para vino espumoso recogidas el 7 de agosto.

Sin embargo, las temperaturas más frías durante el día y la niebla persistente disminuyeron el ritmo de la vendimia de este año a mediados de mes.

Después de una sequía de cuatro años, la fuerte lluvia que cayó durante el invierno pasado fue bienvenida para los viticultores, que comenzaron el año lleno de optimismo.

«Esperamos una calidad excepcional debido al trabajo de viñedo oportuno y el clima», dijo Garrett Buckland, presidente de Napa Valley Grapegrowers. «Los primeros momento de calor proporcionaron un crecimiento vigoroso de la vid, donde mantener la gestión del dosel fue clave. En las primeras etapas de la maduración de las bayas, cuando es más importante, experimentamos un clima fantástico sin grandes picos de calor».

Unas condiciones climáticas ideales, sin lluvia, sin heladas o sin viento. El verano temprano era caliente con varios picos de calor, pero las vides resistieron bien. Fue en este punto, dijo Buckland, ‘que los viñedos se beneficiaron más de las lluvias de invierno, ya que los niveles de humedad del suelo saludables actuaron como un amortiguador de calor natural, lo que permite un desarrollo de la fruta largo y equilibrado’.  

La cosecha comenzó temprano, con los productores de vino espumoso de Napa que traen sus frutos en la primera semana de agosto. Algunas variedades como Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc están comenzando ahora. Sin embargo, las variedades rojas estarán listas para la cosecha en las siguientes semanas.