Hoy empezamos la semana con este Marqués de Vargas Reserva 2006, vino perteneciente a la D.O.Ca. Rioja elaborado por el Grupo Vinícola Marqués de Vargas.
En su elaboración han tomado parte diferentes varietales como 75% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Otras y 5% Garnacha, lo cual le otorga sin duda una gran complejidad tanto en nariz como en boca.
Se trata de un vino que ha pasado 23 meses en barrica y resto en botella, siendo las barricas de roble francés, americano y ruso.
La complejidad de su composición con el paso por diferentes barricas le da unas características muy diferenciadoras. pero sin dejar de ser un vino muy fino dentro de su complejidad, fluido y muy agradable de beber.
Notas de cata:
A la vista nos encontramos con un vino color cereza granate intenso, con una muy buena capa, excelente lágrima y un movimiento en copa muy fluido como ya dijimos antes.
En nariz percibimos aromas de fruta negra en sazón, balsámicos, maderas aromáticas, especiados, estos últimos de los diferentes pasos por barricas.
De entrada en boca se le nota su complejidad que se acentúa en el paso, pero se nota un vino sabroso, acidez viva que aporta frescura, buena textura, aromático, agradable calided, con finura y final con notas de regaliz, hinojo y balsámicos.
