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Caída de más del 10% de la producción de aceite de oliva en 2016/17

La cocina cordobesa 2

Caída de más del 10% de la producción de aceite de oliva en 2016/17

Las nuevas estimaciones publicadas por el Copa-Cogeca prevén una fuerte caída de más del 10% de la producción de aceite de oliva en 2016/17 en comparación con la campaña de comercialización 2015/16.

Unas nuevas estimaciones publicadas ayer en Bruselas prevén una fuerte caída principalmente debido a las condiciones climáticas adversas y a los ataques de plagas y enfermedades. No obstante, los precios están subiendo. Esta publicación se ha realizado después del debate sobre esta cuestión en el grupo de trabajo.

El Presidente del grupo de trabajo “Aceite de oliva” del Copa y de la Cogeca, el Sr. Pinatel, ha declarado: “Nos esperamos a que baje la producción de aceite de oliva en toda Europa, en aproximadamente un 10% en promedio, para esta campaña de comercialización, aunque la calidad sigue siendo buena. Las razones que explican esta reducción se deben principalmente a la climatología: hemos tenido una primavera fría y lluviosa que ha limitado la floración del cultivo, seguida por un período de sequía que ha impedido el desarrollo del fruto y ha originado la pérdida de rendimiento. No obstante, esta cifra es provisional y encubre diferencias entre Estados miembros”.

Por ejemplo, en Francia, las estimaciones apuntan a una reducción de la producción del 30%.

En Italia se prevé asimismo una fuerte reducción de la producción, de 475.000 toneladas a 298.000, debido a incidencias climáticas y a ataques de la mosca, aunque los precios del aceite virgen extra se han apreciado estas últimas semanas.

En España, la producción debería bajar en alrededor del 7%, hasta llegar a 1.317 millones de toneladas, con precios estables.

La calidad es buena, con muchas variedades de aceite virgen extra, aunque mucho dependerá de las condiciones climáticas durante la cosecha.

En Croacia se espera una reducción del 8-10% con respecto a la campaña anterior, quedándose en 5000 toneladas.

En Portugal se espera una fuerte reducción del 20-30%, hasta las 90.000 toneladas.

También se observa una tendencia a la baja en Chipre con una reducción de la producción de 6.900 toneladas en 2015/16 a 5.800 toneladas.

En Grecia se espera en cambio un ligero repunte hasta las 290.000 toneladas, pero es probable que durante la campaña se reduzca esta cantidad, en función de las condiciones climáticas, de los ataques de las plagas y de las enfermedades.

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