Cigrona Restaurant mejor local de tapas de Valencia. O por lo menos es lo que podemos deducir tras la celebración de la 3ª Edición del certamen ‘Ir de Tapas por Valencia’, en el que de han participado un total de 117 bares y restaurantes de la Comunitat Valenciana, 67 de ellos para este evento y además 23 de las ciudades de Alicante (Ir de Tapas por Alicante) y 27 de Castellón (Ir de Tapas por Castellón).
Solamente en el certamen de Valencia se calcula que se han vendido más de 23.000 tapas durante la celebración de este certamen, número similares a la edición del año anterior (de la cual ya os hablamos en esta web hace unos cuantos meses), lo que demuestra un asentamiento de este certamen que tanto gusta a los amantes de salir de vinos y tapeo y que se ha prolongado durante cuatro semanas de lunes a domingo.
De los más de 2.300 votos recibidos en la web irdetapasporvalencia.es el mejor local de tapas de Valencia a sido el Cigrona Restaurant con la nueva tapa ‘Croqueta de yema líquida con salteado de setas e ibérico’. El segundo premio ha sido para el restaurante marisquería Civera con la tapa ‘Frutos del mar sobre una base de productos de patata’ y el tercer premio lo ha obtenido el Restaurante Plaerdemavida con la propuesta ‘Coca de verduras ahumadas con pecorino y jamón ibérico’.
