El comité de cata destaca la personalidad alcanzada por los vinos acogidos a la Denominación segoviana, que apuesta por potenciar su presencia en el segmento alto del mercado.
Fundada en el año 2004, Valtiendas es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos originarios de la Ribera del río Duraton a su paso por la provincia de Segovia. Esta situada alrededor de la localidad de Valtiendas y es adyacente a la región de la Denominación de Origen Ribera del Duero, en Castilla y León, España.
Tras catar seis vinos jóvenes de sus principales bodegas, el comité destacó la marcada personalidad alcanzada por el fruto de la demarcación segoviana, ubicada a escasos 11 kilómetros de Ribera del Duero, principalmente gracias a la altitud de sus viñedos, por encima de los 900 metros, y su notable mineralidad.
Los vinos producidos bajo esta indicación proceden las variedades tintas Tinta del país, Cabernet Sauvignon, Syrah, Albillo, Garnacha y Merlot.
