Como era de esperar, O Carballino consiguió esta mañana superar su anterior record del plato más grande del mundo de ‘pulpo á feira’ al llenar un plato de 5,13 centímetros de diámetro, superando en 3 centímetros su record anterior.
Cerca de dos decenas de pulpeiras y pulpeiros han realizado esta gesta y han tardado, una vez cocido, en cortarlo y ponerlo en el plato tan solo catorce minutos y medio. La cantidad indicada a cierre de este magazine es que se aproximó a 500 kilos de pulpo, lo cual lo deja por detrás del actual Record Guinness de la tapa de pulpo con más pulpo cocido que sigue en poder de La Taberna del Sil en Ponferrada con 508 kilos, cantidad certificada por el jurado de estos Records presencialmente.
Una vez corroborado el récord, se repartió este plato record entre más de un millar de raciones que pudieron disfrutar todos los que se abarrotaron la Praza Maior de la villa, indiscutible capital mundial del pulpo.
