Ya están aquí las XX Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela que se van a celebrar desde ayer mismo hasta el 4 de mayo próximo. Serán 10 días en los que se podrán disfrutar de la celebración de más de 150 actos que se incluyen en el programa de estas jornadas que se presentó ayer viernes.
Demostraciones culinarias, degustaciones y catas populares, jornadas y talleres sobre verduras, conciertos y visitas a los principales atractivos turísticos de la ciudad, como la catedral, la torre Monreal y los palacios de San Adrián y del Almirante. Todo esto y más es lo que nos podremos encontrar si nos acercamos a Tudela a disfrutar de estas XX Jornadas de Exaltación de la Verdura.
Será el día 4, domingo, el que es considerado como el día grande, cuando se celebre el Capítulo General de la Orden del Volatín y en el cual se nombrará caballero de honor de la Orden del Volatín a Carlos Sobera que también será quien lea el pregón en eta edición.
También se otorgará este día el Premio de Exaltación de la Verdura a Diario de Navarra y se entregarán Distinciones de Honor de la Orden a Caritas de Tudela y a la Cofradía de la Morcilla de Beasain.
Organizada por la Dirección General de Turismo y Comercio en colaboración con INTIA-Reyno Gourmet, la Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra y otros colectivos, presenta también la Ruta «Navarra, Reyno de la buena mesa» es un recorrido que presenta nuestra gastronomía como uno de los mayores atractivos de la Comunidad y que se organizará alrededor de cuatro grandes categorías: restaurantes y bares, fiestas y eventos, productos de Navarra, y primas y obsequios. Dentro de los restaurantes y bares se destacarán, a su vez, tres niveles: los restaurantes de alta cocina y cocina de autor; los de cocina tradicional junto con asadores y sidrerías, y los pinchos, con una selección de los mejores lugares y rutas para su degustación.
