Palacio de Sada Crianza 2011 mencionado en Decanter esta semana como un ejemplo de los nuevos tintos españoles cara al exterior.
Es un vino elaborado por Bodegas de Sada perteneciente a la DO Navarra.
Este vino tinto, casi monovarietal Garnacha, ha conseguido grandes puntuaciones por los ‘master of wine’ que lo han catado como Pedro Ballesteros, Sarah Jane Evans y Pierre Mansour. El crianza de esta bodega navarra lleva un 90% de garnacha. El resto es tempranillo y cabernet sauvignon. Tiene la barrica bien marcada, pero asoma con nitidez el carácter de la uva.
Es un vino que nos deja un color rojo cereza con fino ribete rubí.
Intenso en nariz y con abundantes frutas confitadas fundidas con notas especiadas y tostadas.
Expresivo y goloso en boca con un buen equilibrio.
Tiempo de crianza: 13 Meses en Barricas . 12 Meses en botella.
