Parma presenta su candidatura a ser Ciudad Creativa de la Unesco para la gastronomía.
Parma, de hecho, fue nominada el pasado 17 de abril para participar en la convocatoria de la Unesco. La Comisión Nacional Italiana para la UNESCO seleccionó a la ciudad ducal de Italia como el único candidato ya en su día y ahora está a la espera de ser aceptada. El procedimiento de selección, la Comisión Internacional, comenzó a principios de noviembre y la designación oficial de la ciudad de la gastronomía, seleccionada para el 2015, será realizada por el Director General de la UNESCO el 11 de diciembre.
La red de ciudades creativas Unesco está integrado actualmente por 69 miembros, donde representan 32 países, siete esferas creativas: artesanía y arte popular, diseño, cine, gastronomía, literatura, música y artes digitales.
La Red de Ciudades de la UNESCO creativo fue establecida en 2004 para promover la cooperación entre las ciudades que han identificado la creatividad como un factor estratégico para el desarrollo urbano sostenible.
La red de ciudades creativas Unesco establece objetivos ambiciosos, que van desde el fortalecimiento de la cooperación internacional en el desarrollo de proyectos basados en la colaboración público-privada y el fortalecimiento de los servicios para el desarrollo de centros de creatividad. Todo esto a través de la puesta en común de experiencias, proyectos, programas, redes, estudios, políticas y medidas para acciones de desarrollo y comunicación sostenible y la conciencia.
En los próximos días en la sede de París, UNESCO, se tomarán decisiones importantes y Parma presentará cita cohesiva.
