Otro de esos vinos este Pricum Albarín Barrica 2012 elaborado por Bodegas Margón en la DO Tierra de León que se tiene que probar, sobre todo si eres amante de los vinos blancos, para conocer los vinos que se obtienen de la varietal Albarín, no por muchos conocida.
No es un vino de gran producción, con lo cual es aun más interesante el poder disfrutarlo.
Además, en este caso, es un vino blanco que ha tenido un período de crianza, con lo cual, a las características varietales se le añade la crianza, dando un vino muy especial y no muy común.
En un monovarietal 100% uva Albarín, de la zona de Pajares de los Oteros, con maceración en frío, que en su fase de crianza pasa 7 meses en fudre oval de madera francesa.
Se le une todo, crianza, varietal no muy conocida, y apego al terruño para obtener este vin, con viñedos de más de 60 años en suelos pedrosos y arcillosos a 800 metros. Vendimia manual y mesa de selección. y primera fermentación en fudre de madera.
Nos deja en vista un vino de color amarillo con toques verdosos, muy brillante en copa, lágrima abundante y fluida.
En nariz es un vino franco, bastante intenso, con toques es sedosos, fresco con claros toques frutales que también se perciben posteriormente en boca. Predominio de la manzana, aromas tropicales, frutos secos y toques cítricos.
Es un blanco distinto, por la varietal propiamente dicha, por su crianza,…., hay que probarlo.
