Quesos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida

Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) constituyen el sistema utilizado en España para proteger a muchos de nuestros productos agrícolas y alimenticios de calidad con características propias y diferenciales, debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, en el que se elaboran y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.

Aquí os dejo el mapa oficial del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente donde se recogen los 28 quesos amparados por estas marcas de calidad.

Quesos con DOP

AFUEGA’L PITU. Asturias
ARZÚA-ULLOA. Galicia
CABRALES. Asturias
CEBREIRO. Galicia
GAMONEDO. Asturias
IDIAZÁBAL. Varias Comunidades
MAHÓN-MENORCA. Islas Baleares
PICÓN-BEJES-TRESVISO. Cantabria
QUESO CAMERANO. La Rioja
QUESO CASÍN. Asturias
QUESO DE FLOR DE GUÍA o QUESO DE GUÍA. Canarias
QUESO DE LA SERENA. Extremadura
QUESO DE L’ALT URGELL Y LA CERDANYA. Cataluña
QUESO DE MURCIA. Murcia
QUESO DE MURCIA AL VINO. Murcia
QUESO IBORES. Extremadura
QUESO MAJORERO. Canarias
QUESO MANCHEGO. Castilla-La Mancha
QUESO NATA DE CANTABRIA. Cantabria
QUESO PALMERO / QUESO DE LA PALMA. Canarias
QUESO TETILLA. Galicia
QUESO ZAMORANO. Castilla y León
QUESUCOS DE LIÉBANA. Cantabria
RONCAL. Navarra
SAN SIMÓN DA COSTA. Galicia
TORTA DEL CASAR. Extremadura

Quesos con IGP

QUESO DE VALDEÓN. Castilla y León
QUESOS LOS BEYOS. Castilla y León y Asturias