Receta de Pizza de sardinas

Receta de Pizza de sardinas

Ingredientes:

  • 250 g de masa de pan
  • 1 cebolla picada
  • 1 vasito de vino blanco
  • 3 tomates pelados
  • 300 g de sardinas frescas
  • Sal
  • pimienta
  • aceite

Preparación:

  • Dorar la cebolla en un poco de aceite, añadir el vino y dejar reducir, añadir el tomate bien picado, dejar que cueza lentamente hasta que esté espesito.
  • Extender la masa de pan, esparcir el tomate y repartir las sardinas, salpimentar y dejar cocer hasta que esté en su punto.

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