Montaditos de pimientos asados del Bierzo y salpicón de trucha asalmonada
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Filetes a caballo (con huevos)
Bizcocho ligero con frutas asadas y sopa de chocolate blanco
Hígado con mostaza y bacon
Albondigas
XVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura en Calahorra
XVI Jornadas Gastronómicas de la Caza en el hotel Santemar
Dulces y postres típicos de la Semana Santa