Ensalada de atún y verduras a ‘mi manera’

Esta receta que os dejamos hoy seguro que os va a gustar ya que con lo de Ensalada de atún y verduras a ‘mi manera’, se os abre un abanico de posibilidades para poner lo que más os guste y siempre la podéis llamar asi, ‘a mi manera’. Nosotros os dejamos la base que lleva atún y verduras, pero podéis escoger estas u otras e intercambiarlas como más os guste.

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  • Atún, una latita de 300 gramos más o menos
  • Dos huevos cocidos
  • Un pimiento rojo mediano
  • Un pepino no muy grande
  • Una zanahoria
  • Una cebolla mediana
  • Tomates sherry
  • Albahaca
  • Sal
  • Vinagre
  • Aceite

Véis que no es para nada compleja y que admite cambios. Si os gusta más ácida, podéis optar por pepinillos picantes o en vinagre y así os ahorráis parte del aliñado. Si no os gusta por ejemplo la zanahoria, que hay a quien no le gusta cruda, la podéis quitar o cambiar.

Es una ensalada que todo lo que lleva es crudo, con lo cual reconocemos que hay a quien no le va a gustar la textura y prefiere que algún ingrediente esté cocinado, por eso os dejamos la opción de ‘a mi manera’, para que experimentéis y cambiéis al gusto.

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