Sale al mercado el Mirat Gran Reserva 2004
Sale al mercado el Mirat Gran Reserva 2004. Bodegas Valdeviñas ha puesto en el mercado ya uno de sus vinos más esperados por su larga crianza. Hablamos del vino Mirat Gran Reserva 2004. Uno vino elaborado como monovarietal Tempranillo procedente de viñedos prefiloxéricos ubicados a una altura alrededor de los 850 metros en pleno corazón de la Ribera del Duero.
Un vino con una crianza en barricas de roble francés de 24 meses que sin duda transmite un fuerte carácter y personalidad muy marcada. El reflejo del terroir también se plasma en el vino, dándole una intensidad en nariz elevada y una elegancia en el paso por boca.
La crianza se ha ajustado muy bien al aporte de la varietal y hace que nos encontremos ante un vino realmente complejo, lleno de matices diferentes que se muestran a medida que se abre en la copa.
Un vino que se puede beber ya mismo o que posee un potencial de guarda considerable, pero ojo que no en vano hablamos ya de un vino cuña vendimia fue a primeros de octubre de 2004.
De seguir la línea de otras añadas, nos encontraremos con un vino muy equilibrado, bien estructurado y sin aristas, donde la crianza ha sido fundamental a la hora de impregnarle este carácter fuerte que posee. Un final muy largo y, sobre todo, persistente.
Sin duda un vino para degustarlo con tranquilidad y tener la mente abierta para ir reconociendo las sensaciones que produce cuando va evolucionando en copa.
Solo tenéis que buscar el maridaje ideal y podréis disfrutar de un viaje gastronómico realmente espectacular.
