Se consume más cava en Francia que champagne en España. Esta afirmación la ha realizado el presidente del CRDO Cava.
Un total de 5.110.592 botellas de Cava se consumieron en Francia entre enero y septiembre de este año, según el CRDO.
Las estadísticas equivalentes para el consumo de Champagne en España todavía no se han compilado por completo, el número de botellas de Champagne exportados a España en 2014 era 3.420.322.
La afirmación de Bonet vino como el CRDO publicó cifras positivas nacionales y extranjeros de ventas para el año hasta la fecha, lo que llevó al presidente para expresar su optimismo para las ventas de cava en el período de Navidad.
Más de 158 millones de botellas de cava se han vendido en todo el mundo en los últimos nueve meses, según el CRDO. Esto representa un aumento del 1,7% respecto al mismo periodo en 2014.
Las cifras revelan una tendencia positiva de las ventas de cava en España, gracias al gran aumento en las ventas de Reserva (hasta 6,25%) y Gran Reserva Cava (hasta 18%).
Bonet dijo que la industria podría ser «positiva y optimista», y agregó que espera que alrededor de 40 millones de botellas de cava que se venden en todo el mundo durante el período de Navidad.
La tendencia positiva también se reflejó en los mercados extranjeros, con la excepción de Bélgica y el Reino Unido, el cual mostró un ligero descenso en las ventas debido a las políticas de precios, de acuerdo con el CRDO.
En Alemania, se espera que las ventas de cava para terminar el año con cifras positivas. El Consejo Regulador también predijo que el crecimiento en los EE.UU. (2,81%) y Canadá (9,12%).
