Etiqueta: chipirones
-
Calamares rellenos
No hace mucho os dejamos una receta de calamares o chipirones rellenos. Como hemos visto que os ha gustado mucho, hoy os traemos otra receta también de calamares rellenos alternativa a la anterior. 6 u 8 calamares medianos (unos 60 gr. cada pieza),300 gr. de carne magra de cerdo, picada, 2 huevos duros, 1 cebolla […]
-
Chipirones rellenos
El otro día os dejamos una receta de chipirón relleno sobre puré de patata y con mermelada de zanahoria y ya os comentábamos que dentro de los rellenos de los chipirones hay múltiples opciones. Hoy os dejamos una de ellas. Ingredientes para el relleno y la preparación: 300 gr. de carne magra de cerdo, picada,2 […]
-
Arroz con chipirones ‘a mi manera’
Uno de los clásicos que no falta en casa es esta receta de arroz con chipirones que le ponemos el ‘apellido’ de ‘a mi manera’, porque es una receta que la hemos ido perfeccionando con el tiempo y a nosotros nos gusta mucho. En ocasiones hacemos arroz negro, en otras arroz blanco con chocos en […]