En alza en Italia la moda de las bodas entre viñedos y en bodegas En alza en Italia la moda de las bodas entre viñedos y en bodegas según publicó recientemente WineNews. Y es que en Italia se permite la celebración de una boda civil en bodegas y viñedos. Esta tendencia de los matrimonios entre …
Podría llegar a Europa la moda del vino verde Podría llegar a Europa la moda del vino verde. Y con ello no nos referimos al vino procedente de la zona de Portugal donde se elabora el ‘vinho verde’. Sino que hablamos de un vino verde en su color. Si no hace mucho se puso de …
El colectivo de asturianos en Madrid celebra el Día de la Mujer con una típica espicha asturiana. El próximo viernes 6 de marzo, el colectivo de asturianos residentes en Madrid celebra el Día de la Mujer con una espicha asturiana. Las espichas se están poniendo de moda y desde hace dos años, todas las que …
Cuando aun son muchas las personas en España y en otros países que comienzan a aficionarse al mundo del vino, asistiendo a catas de iniciación para aprender mas de vinos, en otros puntos del planeta ya se está poniendo de moda el consumo de vino de formas diferentes. Una de ellas, muy de moda en …
Para muchos, los cupcakes resultan ya aburridos y ven en los éclairs el dulce que se va a poner de moda ya que, al igual que ocurre con los primeros, la gran variedad de sabores, formas y decoraciones que admiten, los convierten en un dulce que difícilmente hará que dos éclairs sepan igual. Muchos de …
Otro de esos maridajes que se están poniendo de moda, como vinos gastronomía con música, cine o lo que se os ocurra, nos llega de la mano de Roberto Cavalli en Ibiza que va a fusionar gastronomía y moda. Se denominará Cavalli Ibiza Restaurant & Lounge. Y es que el diseñador italiano Roberto Cavalli abre un nuevo …
¿Por qué los chefs no iban a tener sus propios desfiles de ropa para su trabajo?
Esa es la propuesta que el I Salón Gastronómico de Canarias ha realizado dentro del grupo de actividades programadas para este certamen y que ha recibido el nombre de Desfile moda chef.
Y es que al igual que hay tendencias de moda dentro de la ropa habitual, puede haber tendencias dentro de la ropa de trabajo de los cocineros, aunque mucho de su tiempo lo pasen en la sombra al lado de los fogones.
Pese a las nuevas tendencias que aportan este Desfile moda chef, lo cierto que los organizadores comentan que la mayoría de los cocineros y chefs ya tienen claro cual es el tipo de ropa con la cual se sienten más cómodos en su trabajo, pero que aun así están siempre receptivos a lo nuevo que surge en este ámbito de su día a día.
Nuevas tendencias y nuevas ideas pero que deben de girar en torno a la comodidad ya que la cantidad elevada de horas al día que estos profesionales están en su trabajo, hacen que esta, la comodidad, sea el aspecto más valorado por los chefs y no solo el diseño o el ir a la moda.
Que la cocina y gastronomía española está de moda es un hecho. No solo de moda, sino que está en un nivel de alto reconocimiento internacional. Si en los USA la figura del chef José Andrés ya es un ejemplo de lo que ofrecemos, ahora en la ciudad de los rascacielos tenemos otra presencia que …