Entrevistamos a Sergi Ruiz, sommelier del restaurante Bar del Pla, en el aniversario de su evento ‘Adopta Una Bodega’
Entrevistamos a Sergi Ruiz, sommelier del restaurante Bar del Pla, en el aniversario de su evento ‘Adopta Una Bodega’ Hoy nos acercamos al mundo del sumiller o como muchos lo llaman, sommelier, de la mano de Sergi Ruiz, que realiza su actividad en el restaurante Bar del Pla (Carrer Mocada, 2. Barcelona), premio Nariz de Oro e inventor …