Categorías: Notas de cataVinos

Viña Arana 2005

Hoy hablamos de este vino, Viña Arana 2005, elaborado en la D.O.Ca. Rioja por el Grupo La Rioja Alta.

Se trata de un vino tinto en cuya elaboración han participado dos varietales como son la Tempranillo (95%) y la Mazuelo (5%), con una graduación final de 13º.

Se trata de un vino calificado como reserva ya que dentro de su proceso de crianza ha pasado 36 meses por diferentes barricas de roble americano.

Notas de cata de Viña Arana 2005:

A la vista se trata de un vino que nos ofrece un color rojo picota a copa parada. En movimiento se perciben ciertos tonos iodados en el borde de la copa. Posee una capa media.
En nariz nos encontramos con una intensidad aromática muy buena, fresco, con notas de maderas especiadas, tabaco, cacao, caramelo y hojas de té, derivadas gran parte de su paso por barrica.
En boca se percibe de entrada un vino cálido pero a la vez fluido,  que nos presenta un cuerpo medio, equilibrado, con taninos sedosos y una noble y agradable acidez final tan característica de esta marca. Amplio retrogusto que va mejorando con su paso en botella.
Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum
Etiquetas: D.O.Ca. Rioja

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace