Flamenco Me & You 2013, es un vino que hemos probado este fin de semana. Un tempranillo de la Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valdubón.
Elaborado con un 100% Tempranillo, es un vino que nos deja un color cereza intenso en copa parada, bastante limpio, con lágrima fluida y de capa media baja. Uvas procedentes de viñedos propios sin crianza.
En nariz en un vino intenso en aromas, muy afrutado, resaltando las bayas rojas y chocolates. Pose un fondo de esencias florales que le da cierta complejidad, no demasiada, la verdad.
De entrada en boca suave, amplio que en el paso es floral y afrutado con ciertos toques especiados a vainilla. Bastante equilibrado. Paso envolvente y delicado, final prolongado, no demasiado y persistente.
