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Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2011, mejor vino de España

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino da a conocer sus premios 1

Este Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2011 ha sido considerado por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino como el mejor vino de España.

Participó en el concurso en la categoría de rosados. Se trata de un vino perteneciente a la Bodega Pago del Vicario, en Ciudad Real,  D.O./Zona: V.T. de Castilla y que aporta una graduación de 15º, y en su elaboración se han empleado varietales Petit verdot.

Nota de cata:

Color oscuro de rosado, casi tinto, con reflejos violáceos.

La confitura de frambuesa parece coparlo todo en este vino, pero ofrece cosas propias de su extrañeza, como un toque metálico de lata de mejillón, que está presente durante un buen rato, y flores olorosas junto a un ineludible alcohol (quince grados tiene mi amor).

En boca tiene cuerpo, y sin embargo, frescura. La confitura está presente, paso dulce, pero también, su acidez. Muy rico y largo. En conjunto tiene muy buena nariz y en la boca se muestra agradable, fresco, goloso, con volumen y su toque ligero de amargor en la fase final.

Lo que si hay que reconocer es que estamos ante un rosado no de los típicos que se suelen tomar.

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